Дегустации вин МЗИВ с козьим сыром
02.04.2019 13:25:00

Дегустации вин МЗИВ с козьим сыром

Гармония создает волшебный баланс равновесия и покоя в нашей жизни, а гармония вкуса не просто вызывает наслаждение – она погружает в бездонный мир вкусовых ощущений и новых утонченных сочетаний, вдохновляющих нас на создание прекрасного…

Минский завод игристых вин и фермерское хозяйство «ДАК» решились на вкусовую коллаборацию и презентовали свою продукцию на партнерских дегустациях– внимание посетителей моментально привлекли полюбившиеся виноградные напитки и их незаменимый друг на любом застолье – сырная нарезка. Такое прекрасное дополнение к различного рода винам не только приглашает на праздник живота, но и раскрывает их вкус в новой ипостаси. Если с тонкими вкусовыми оттенками нашей винной карты мы знакомы, то сырный компаньон заслуживает отдельного внимания.

«Лизаветинский» сыр из козьего молока производится на единственном в Беларуси фермерском хозяйстве «ДАК», расположенном на тихом хуторе Лизаветин Дзержинского района. Само хозяйство занимается выпуском натурального козьего молока, сыра и разнообразных йогуртов, без добавления красителей и усилителей вкуса. Технология производства козьего сыра переняла лучшие традиции наших предков и сохранила секреты получения экологически чистого и полезного сыра. В свежее козье молоко, прошедшее щадящую пастеризацию, добавляется закваска, далее полученный сгусток помещается в солевой раствор. В результате естественных процессов получается сыр с утонченным вкусом, не уступающий по качеству лучшим итальянским сырам и теплоте домашнего производства.

Насыщенный вкус нашей линейки белых и красных вин из лучших сортов винограда, а также дынный слабоалкогольный коктейль «MixBerry» в сочетании с нежным козьим сыром «Лизаветинский» дарит аппетитную нежность и переносит в воображаемое пространство со стертой границей между романтичными просторами Франции и зелёными полями далекой деревушки. Это подтверждают отзывы участников партнерских дегустаций - такое сочетание «винного и сырного» вызвало у большинства положительные отзывы, было отмечено прекрасное дополнение знакомых вин новым вкусовым витком сырной нарезки. Поэтому мы рады отметить, что сотрудничество с фермерским хозяйством «ДАК» приносит свои плоды и получает одобрение со стороны наших потребителей!
Похожие
НОВОСТИ
15.10.2018

Сыр к вину, или вино к сыру?

На эту тему можно и уйму книг написать, и философский трактат составить! Бесспорно, сыр и вино – это парочка, которой суждено быть вместе, жить долго и счастливо и нести в мир доброе, светлое, вечное. Это как раз тот случай, когда два благ...
16.08.2018

Как выбрать вино

Большинство выбирает вина под еду. Красное — к красному мясу, белое — к белому и рыбе, игристое — к десертам. Минский завод игристых вин советует также обращать внимание на время суток, на которое приходится мероприятие, а кроме того — на пору года. ...
25.02.2019

Суп и вино – адское сочетание или утончённый дуэт?

Тарелка ароматного, пышущего паром супа и изысканный бокал благородного вина. Могут ли они встретиться на одном столе и чем закончится их неожиданная встреча? Согласитесь, это далеко не самое распространённое сочетание жидкого и… жидкого. К н...