Шампанские гиганты, или Что общего между шампанским и библейскими героями

Если хотя бы однажды вам показалось мало стандартной бутылочки шампанского в 0,75 л, то возможно стоит приглядеться к более крупным и впечатляющим по своим размерам ёмкостям для искристого напитка. А такие на самом деле существуют. И флагман белорусского виноделия – Минский завод игристых вин – также может похвастаться таким «Гулливером» в своей коллекции.

Шампанское – всемирный любимец среди вин. И не удивительно, что для его продажи подбирают самые разные формы и размеры: от мала до велика. Самая маленькая бутылочка шампанского составляет в объёме всего 187,5 мл. Этому лилипуту и имя придумали – Piccolo, от итальянского слова «маленький». Такие крошки предназначены для подачи на одну персону и встречаются, как правило, в отелях, самолётах, ночных клубах и на стадионах. Есть у них другие названия: четверть, Пони, Сплит, Снайп.

Если идти по нарастающей, то следующей по объёму будет бутылка шампанского в 375 мл, или половина стандартной бутылки. Также её называют Demi («половина» на французском) и Fellette (с французского – «маленькая девочка»). В таких маленьких сосудах шампанское вино стареет значительно быстрее и хуже хранится. А вот в гигантских сосудах ему обеспечена долгая и яркая жизнь. Именно поэтому шампанское в гулливерских бутылках  ценится гораздо больше. Даже сами названия этих бутылок говорят сами за себя. У каждой из них есть своё имя. И начиная с определённой величины – это имена библейских героев.

Первая по “величию” по сравнению с обычной в 0,75 л является бутылка для шампанского Magnum. Её объём составляет 1,5 л. Название происходит от латинского Magnus – «большой». Это один из самых распространённых больших объёмов шампанского в мире. Есть также и двойной Magnum объёмом в 3 литра (или 4 обычных бутылки шампанского). В нём умещается около 20 бокалов игристого. На родине шампанского, в провинции Шампань, этого гиганта называют также Иеровоам. Это имя первого царя Северного Израильского царства, жившего в конце 10 века.

Далее по градации следует бутылка Rehoboam, или Ровоам, объёмом в 4,5 л. Это примерно 6 обычных бутылок шампанского. Библейский герой Ровоам – сын царя Соломона и царь Израиля. А его имя означат «умножающий народ». Вот такое многозначительное имя для такого многозначительного сосуда для шампанского. Встречаются такие экземпляры довольно редко и только в очень именитых винодельнях. Выполнены сосуды обычно вручную.

Ещё более гигантскую бутылку шампанского назвали Mathusalem (Мафусаил). Другое её имя – Империал – чаще употребляют в Бордо. Когда как Мафусаилом её величают в Шампани, Бургундии и других «игристых» регионах. Это сосуд объёмом 6 л, или 8 бутылок шампанского. Такие сосуды наполняют вручную и выпускают только под заказ особых клиентов в самых респектабельных винных поместьях.

И на этом производители шампанского не остановились. Они выпустили 9-литровкую бутылку под именем Salmanazar (Салманазар). В этот мега-сосуд входит 12 стандартных (а на этом фоне уже как бы лилипутских) бутылочек шампанского.

Шампанские «гулливеры» вырастают и до ещё более внушительных размеров. В честь одного из волхвов, принесших дары на Рождество Иисуса, Бальтазара названа бутылка в 12 л. Шампанское помещают и в бутылку с именем Навуходоносор и объёмом 15 л (это, на минуточку, 20 (!) обычных бутылок игристого). Сосуд для игристого Мельхиор, названный также по имени одного из волхвов, вмещает в себя 18 л шампанского. И самыми-самыми по величию размеров являются бутылку для шампанского Прима (27 л) и Мелхиседек (30 л). Шампанским таких грандиозных размеров можно было бы и армию напоить, но все они выпускаются исключительно для индивидуальных заказчиков.

Увидеть такие гигантские диковины можно не только во Франции. Минский завод игристых вин выпускает легендарное «Советское шампанское» также в мега-огромных размерах: Magnum (1,5 л), двойной Magnum (3 л), Mathusalem (6 л).